Intervention de Jean-Michel Serr

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 15 mai 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Jean-Michel Serre président et Mme Caroline Tailleur chargée de mission — Fédération nationale porcinefnp

Jean-Michel Serr :

e. - Un scandale résulte de tricheries qui ne sont jamais de notoriété publique. Bien que nous ne soyons jamais à l'abri, je suis raisonnablement optimiste.

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