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Intervention de Sylvie Goy-Chavent
Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 15 mai 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Christophe Marie directeur du bureau de protection animale et porte-parole de la fondation brigitte bardot
Sylvie Goy-Chavent, rapporteure :Le rapport du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) de 2011 explique que l'égorgement est très douloureux, voire insupportable. Étourdir l'animal après est-il pertinent ?
