Intervention de Jean-Jacques Mirassou

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 15 mai 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Christophe Marie directeur du bureau de protection animale et porte-parole de la fondation brigitte bardot

Quelle technique concilierait-elle l'intérêt de l'animal, l'abattage à des fins rituelles et l'abattage destiné au circuit commun ?

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