Intervention de Laurent Fabius

Réunion du 4 décembre 2014 à 15h00
Questions cribles thématiques — Industrie du tourisme

Laurent Fabius, ministre :

Les professionnels de l’hôtellerie sont très souvent des entrepreneurs individuels, accompagnés de quelques salariés. Ils doivent pouvoir consacrer leur temps à exercer leur métier, et non à remplir des papiers ! §

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