Intervention de Pierre Bernard-Reymond

Commission des affaires européennes — Réunion du 28 mars 2013 : 1ère réunion
Agriculture et pêche — Examen de la proposition de résolution européenne n° 413 tendant à créer un droit européen pour le consommateur à la maîtrise et à la parfaite connaissance de son alimentation - rapport de mme catherine morin-desailly

Photo de Pierre Bernard-ReymondPierre Bernard-Reymond :

La réaction des consommateurs est difficile à prévoir. En dépit du battage médiatique lié à la crise récente, la consommation de viande de cheval a semble-t-il fortement augmenté, les consommateurs ayant découvert ses vertus, et son prix moins élevé que celui du boeuf.

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