Intervention de Jean-Christophe Mano

Comme je l'ai souligné, le complément alimentaire n'est pas un médicament. Il ne prévient ni ne guérit une maladie. Les allégations revendiquées vont maintenir ou améliorer une fonction physiologique. Leur effet peut aller jusqu'à la diminution d'un facteur de risque.

Je partage votre avis quant à la nécessité de veiller à ce que les consommateurs ne soient pas exposés à des quantités de vitamines et minéraux qu'ils ne sauraient ingérer. D'une façon générale, la question porte moins sur les compléments alimentaires que sur les aliments enrichis. Il y a quelques années, j'avais fait remarquer à mon épouse, en ouvrant le réfrigérateur, que le lait était enrichi en vitamine D, ce qu'elle ignorait. Un consommateur de compléments alimentaires lui apportant des vitamines et minéraux sait pourquoi il achète ces produits.