Intervention de Françoise Cartron

Je crois que les deux sont nécessaires. On éduque aussi le goût de l'enfant. Les parents vous disent que leur enfant ne veut pas manger tel ou tel aliment qui est, pour lui, nouveau. Si, à l'école, l'enfant a appris à goûter et à aimer cet aliment, il est certain que cela facilitera son appropriation. Des ateliers de cuisine pourraient être proposés aux parents en complément. Mais il est important que l'enfant ait un goût éduqué à d'autres aliments que ceux qu'on lui donne par facilité.