Nous avons tenté de mettre en avant toutes les technologies. Notre constat, c'est que la France prend du retard dans ce domaine. Si nous ne le rattrapons pas, nous nous retrouverons dans des situations de crise répétées.
Nous nous sommes rendus en Israël, où la moindre goutte d'eau est réutilisée, et la désalinisation est une réponse à la rareté de la ressource. C'est très coûteux, mais les régions du sud de la France pourraient l'envisager.