Intervention de Sylvie Goy-Chavent

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 11 avril 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Christian Le lann membre de la confédération française de la boucherie charcuterie et traiteurs cfbct

Photo de Sylvie Goy-ChaventSylvie Goy-Chavent, rapporteure :

L'étiquetage des produits est-il assez clair pour la ménagère qui fait ses courses ? Bien souvent, il faut à la fois une loupe et un décodeur pour lire les étiquettes.

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