Intervention de Bertrand Oudin

Mission commune d'information sur la filière viande en France et en Europe — Réunion du 22 mai 2013 : 1ère réunion
Audition de M. Bertrand Oudin directeur des études de blezat consulting

Bertrand Oudin, directeur des études de Blezat Consulting :

Oui, mais la question de la qualité de la viande fait l'objet de débats sans fin.

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