Nous sommes très nombreux à être attachés à la défense de la viticulture – je vous réponds non seulement en tant que membre du Gouvernement, mais aussi en tant qu'élu de Gironde.
Ces dernières années, le Gouvernement n'a jamais failli en la matière. Il a toujours soutenu le secteur, quelles que soient les crises : le gel en 2021, la grêle, la distillation ou, plus récemment, le plan d'arrachage des vignes en Gironde.
Le secteur bénéficie déjà d'exonérations de cotisations, notamment pour les saisonniers travailleurs occasionnels-demandeurs d'emploi (TO-DE).
Il me semble plus efficace et utile d'accompagner le secteur au travers de plans ciblés sur les difficultés traversées que de lui accorder des exonérations de cotisations sociales.
J'y insiste : au fil de notre discussion, il me semble que l'on oublie parfois l'objectif de garantir des ressources pérennes à la sécurité sociale.