Chacun sait – Bernard Jomier l'a rappelé – que le sucre entraîne une addiction. Les entrepreneurs et les industriels, en particulier, le savent très bien, puisqu'ils ajoutent du sucre dans les aliments destinés aux bébés, même salés, afin de provoquer cette addiction.
Cependant, je ne suis pas sûr qu'une augmentation des taxes sur les sodas entraîne une réduction des complications découlant d'une surconsommation de sucre. Nous devrions plutôt nous concentrer – Mme la rapporteure générale l'a souligné – sur l'éducation, sur la prévention, et surtout, je pense, sur l'interdiction.