Intervention de Marc Fesneau

Même avis que la commission.

J'ajoute simplement à l'attention de M. Salmon que les cantines ont accès à des aides à l'investissement dans les cantines : vous le savez aussi bien que moi. Ces aides sont prévues par le plan de relance et au travers de la dotation d'équipement des territoires ruraux (DETR).

Nous avons sans doute besoin de nous organiser davantage. Nous continuerons à travailler sur les projets alimentaires territoriaux (PAT) qui constituent des outils utiles et puissants pour mieux structurer les filières – car c'est aussi l'enjeu, au-delà de la seule question de l'investissement qui fait déjà l'objet de différents outils déployés par l'État.