Il privilégie le rétablissement d’un dialogue direct entre transformateurs et producteurs, lequel interviendra dès la semaine prochaine.
Enfin, le retournement du marché des produits laitiers est loin d’être un problème uniquement français ; il est en fait européen.
Ce matin, Michel Barnier a demandé à la Commission européenne d’anticiper l’utilisation du stockage privé pour le beurre, ce qu’elle a accepté, afin de désengorger le marché et de maintenir le prix de ce produit.
Le Gouvernement, notamment M. Barnier, est à l’écoute des producteurs laitiers et les soutient.