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Interventions sur "bio" d'Arnaud Bazin
2 interventions trouvées.
Je voudrais demander une précision, que M. le ministre est sûrement le mieux à même de me fournir. À quoi correspondent exactement ces 20 % de bio et 50 % d’aliments de qualité ? Sur quoi vous basez-vous ?
On nous a affirmé tout à l’heure que, si l’un des cinq éléments d’un repas était bio, le compte serait bon. Que va-t-il se passer alors ? Les gestionnaires vont acheter du pain bio, ce qui leur permettra de remplir leurs obligations ! Ces 20 % correspondent-ils à la valeur des produits, à leur poids, à leur apport calorique ou protéique ?
