Question soumise le 19 juin 2015

Le texte de cette question sera publié dès sa transmission par le Journal Officiel. Dans cette attente, vous pouvez vous reporter aux vidéos de la rubrique « Questions au Gouvernement » accessible depuis la notice électroniquedu Sénateur auteur de la question.

Réponse émise le 19 juin 2015

M. Matthias Fekl,secrétaire d'État auprès du ministre des affaires étrangères et du développement international, chargé du commerce extérieur, de la promotion du tourisme et des Français de l'étranger. Monsieur le sénateur, je vous prie de bien vouloir excuser le ministre de l'agriculture, Stéphane Le Foll, qui se trouve en ce moment même au Congrès national des jeunes agriculteurs, lesquels représentent l'avenir de notre agriculture. (M. Pierre-Yves Collombat applaudit.)

Hier encore, de nombreux abattoirs de viande bovine étaient bloqués par des éleveurs qui, vous l'avez rappelé, font face à une situation très difficile. Les raisons de la crise sont multiples : l'embargo russe, l'arrivée de vaches laitières de réforme sur le marché, lequel en a été perturbé... Tout cela se traduit, vous avez eu raison de l'indiquer, par des prix trop bas par rapport aux coûts de production. Cette situation risque de mettre en péril l'avenir même des éleveurs, et donc de la filière. Or l'élevage bovin est d'une importance majeure pour l'économie de nombreux territoires.

La priorité pour l'élevage s'est traduite récemment dans les choix faits par la France pour la mise enœuvre de la PAC, la politique agricole commune.

Au-delà des aides, il faut aussi donner des perspectives économiques positives. C'est dans cet état d'esprit que Stéphane Le Foll a réuni les acteurs économiques de la filière, d'abord en mai dernier, puis hier, et qu'il a appelé l'ensemble de ces professionnels, en particulier les abatteurs et les distributeurs, à faire preuve de responsabilité.

Hier, un accord très important a été obtenu en vue d'une remontée progressive du prix d'achat des animaux, laquelle prendra effet dès cette semaine et sera répercutée par tous les maillons de la chaîne. Car c'est bien là l'enjeu ! En conséquence, les éleveurs ont accepté de débloquer les abattoirs partout en France.

Stéphane Le Foll a aussi annoncé le doublement de l'enveloppe débloquée en mai pour la prise en charge des cotisations sociales des éleveurs, la portant à 7 millions d'euros pour répondre aux situations urgentes de défaut de trésorerie.

M. Didier Guillaume. Très bonne mesure !

M. Matthias Fekl,secrétaire d'État. Au-delà des problèmes conjoncturels, nous faisons face à des difficultés structurelles. C'est pourquoi le ministre de l'agriculture a défini hier une feuille de route pour y remédier. Il faut ainsi une plus grande transparence sur les prix à la production, mais aussi sur des produits emblématiques, comme le steak haché.

Par ailleurs, nous nous sommes engagés avec Stéphane Le Foll, dans le cadre de ce que nous avons appelé ensemble « la diplomatie des terroirs », à aider notre agriculture à exporter à l'international.

M. le président. Il faut conclure !

M. Matthias Fekl,secrétaire d'État. Nous avons d'ores et déjà obtenu des avancées, en particulier au Vietnam, à la suite de mon récent déplacement dans ce pays.

Stéphane Le Foll, moi-même et l'ensemble des membres du Gouvernement sommes totalement mobilisés aux côtés de cette filière, qui le mérite bien.
(Applaudissements sur les travées du groupe socialiste et républicain.)

M. Marc Daunis. Très bien !