Audition de M. Michel Nalet directeur de la communication de lactalis

Il y a eu une défaillance de l'entreprise et de l'État, c'est vrai. Après 2005 et 2017, on ne pourra plus se contenter de dire « le risque zéro n'existe pas » ou « c'est la faute à pas de chance ». Êtes-vous prêts à tirer toutes les leçons de cette expérience ? Les profits de Lactalis n'ont jamais été aussi élevés. Et pourtant, de nombreux éle...