Transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires

Madame la présidente, monsieur le ministre, madame la rapporteure, monsieur le rapporteur, mes chers collègues, je suis très heureux que nous soyons réunis aujourd’hui pour étudier cette proposition de loi, qui réintroduit des dispositions de la loi Égalim censurées par le Conseil constitutionnel. Qui plus est, nous le faisons dans un calendri...

… mais aussi à l’étiquetage des fromages fermiers affinés en dehors de l’exploitation. Souvenons-nous que l’ensemble de ces dispositions concourt à un intérêt supérieur : la réconciliation entre les consommateurs et les producteurs. Les attentes des professionnels du monde agricole et des consommateurs sont grandes, et j’estime que le travail...