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Intervention de Alain Joly
Délégation sénatoriale à l'Outre-mer — Réunion du 27 février 2013 : 1ère réunion
Thématique : renouvellement du régime fiscal européen applicable au rhum traditionnel des dom — Audition de M. Alain Joly chef de la mission de liaison et de coordination pour l'outre-mer au ministère de l'agriculture de l'agroalimentaire et de la forêt
Alain Joly, agroalimentaire et des territoires, ministère de l'agriculture :
C'est vrai qu'on n'utilise pas tout le quota. Mais nos industries sucrières se sont modernisées grâce au dispositif d'aides. Elles ont une capacité de production qui dépend de la production de canne sujette aux aléas climatiques. Elles fonctionnent au mieux de leurs capacités par rapport au matériel industriel. Et la tendance des prix est tout-à-fait satisfaisante.
