Nous sommes connus pour nos rhums à fort degré ; le prix élevé de nos produits va aussi dans le sens de la protection de la santé publique. Nous sommes les seuls à faire un rhum à 70 degrés, l'Esprit de Neisson ; c'est un produit de niche, à déguster rafraîchi, à toutes petites gorgées.
Nous soutenons la démarche du Centre interprofessionnel des rhums des départements d'outre-mer (CIRT-DOM), mais nous souhaitons une aide différenciée pour les petites productions. Les petits producteurs de bière bénéficient, me semble-t-il, d'une fiscalité différenciée en fonction de la taille de l'entreprise ?