Intervention de Jérôme Isautier

La durabilité repose sur les marques. Neisson a beau produire très peu, tout le monde connaît sa marque. Notre démarche est l'excellence, l'exclusivité, le soutien aux marques. Nous prônons au maximum le maintien de la valeur ajoutée au plan local, mais pas au détriment de la cohérence économique. Si l'embouteillage coûte deux fois plus cher dans les DOM, nous irons en métropole. Nous accompagnons l'idée de durabilité : comment passer du vrac à la marque, voilà l'enjeu.