avec des références historiques en rendement élevées. Nous devons absolument revoir cela en fonction des coûts de production. Enfin, il faut des filets de sécurité concernant le prix des céréales. Depuis 2008, les prix des céréales se tiennent, réjouissons-nous, mais n'oublions pas la situation catastrophique des années 2001 à 2007, où le prix était descendu à moins de 100 euros la tonne. Nous avons retrouvé un prix équivalent à celui de 1983 et nous restons exposés à des retournements en fonction de la production en Australie, aux États-Unis ou en Amérique du Sud.
Concernant le verdissement, 30 % de rotation me paraît raisonnable. Sauf pour des régions spécialisées comme les Landes, où l'on fait maïs sur maïs... Soyons attentifs aux spécificités des territoires !
Sur les trois dernières années d'utilisation, les résultats des Cipan (cultures intermédiaires pièges à nitrate) sont nuls, et elles ont coûté cher aux agriculteurs.