… création de 40 000 emplois dans les deux ans, amélioration de la situation, notamment salariale, des salariés et engagement de nouveaux investissements.
La loi de 2009 a renforcé le dispositif, en prévoyant notamment son extension aux ventes à consommer sur place et la création d’un fonds de modernisation de la restauration, qui a cessé d’exister à ce jour.
Après de nombreux aménagements, et alors que le taux réduit de 5, 5 % sera malheureusement relevé, au 1er janvier prochain, à 10 %, …