Intervention de Patricia Schillinger

Commission des affaires économiques — Réunion du 7 février 2018 à 9h05
Audition de M. François Bourdillon directeur général de santé publique france et du pr jérôme salomon directeur général de la santé

Photo de Patricia SchillingerPatricia Schillinger :

Depuis 2005, lit-on dans la presse, d'autres produits auraient été concernés. Quelle est l'étendue réelle de la contamination ? Les chiffres officiels sur le nombre d'enfants infectés reflètent-ils vraiment la réalité ? Les médecins ne détectent pas toujours la salmonellose... Enfin, comment les produits contaminés ont-ils été retirés des marchés d'exportation ?

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