Interventions de Sylvie Goy-Chavent

La Confédération paysanne a présenté plusieurs propositions pour la filière viande, notamment en matière d'abattage, de distribution et de contractualisation. Pouvez-vous nous les expliquer dans le détail ? Vous préconisez des prélèvements de tissu sur les animaux avant l'abattage pour conserver les empreintes ADN. La traçabilité est-elle enc...

La Confédération paysanne a présenté plusieurs propositions pour la filière viande, notamment en matière d'abattage, de distribution et de contractualisation. Pouvez-vous nous les expliquer dans le détail ? Vous préconisez des prélèvements de tissu sur les animaux avant l'abattage pour conserver les empreintes ADN. La traçabilité est-elle enc...

Votre éclairage sur le bien-être animal nous sera utile, particulièrement dans le domaine de l'abattage.

Votre éclairage sur le bien-être animal nous sera utile, particulièrement dans le domaine de l'abattage.

Pour quel type d'animaux ?

Pour quel type d'animaux ?

Pourquoi l'abattage sans étourdissement se développe-t-il ?

Pourquoi l'abattage sans étourdissement se développe-t-il ?

Si un bovin ou un ovin mettent 14 minutes à mourir, cela signifie donc qu'ils sont découpés vivants ?

Si un bovin ou un ovin mettent 14 minutes à mourir, cela signifie donc qu'ils sont découpés vivants ?

Pourtant, on pourrait envisager un abattage rituel avec étourdissement ?

Pourtant, on pourrait envisager un abattage rituel avec étourdissement ?

Un rapport du Conseil général de l'alimentation de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) établit clairement que l'égorgement est un moment de souffrance.

Un rapport du Conseil général de l'alimentation de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) établit clairement que l'égorgement est un moment de souffrance.

Portez-vous plainte contre les exploitants d'abattoirs lorsque vous constatez des manquements à la réglementation de l'abattage ?

Portez-vous plainte contre les exploitants d'abattoirs lorsque vous constatez des manquements à la réglementation de l'abattage ?

Cette souffrance animale imposée de façon non justifiée peut avoir un impact négatif sur la consommation. C'est le constat fait par le rapport de la DGAL : la souffrance animale cohabite mal avec l'éthique des consommateurs. Cela risque d'avoir à terme un impact sur les producteurs.

Cette souffrance animale imposée de façon non justifiée peut avoir un impact négatif sur la consommation. C'est le constat fait par le rapport de la DGAL : la souffrance animale cohabite mal avec l'éthique des consommateurs. Cela risque d'avoir à terme un impact sur les producteurs.

Il faut rassurer le consommateur dans tous les domaines : qualité de la viande, origine, souffrance de l'animal...

Il faut rassurer le consommateur dans tous les domaines : qualité de la viande, origine, souffrance de l'animal...