Interventions en commissions de Catherine Procaccia

Les naissains sont-ils soumis à des normes précises ?

Qu'en est-il de l'espèce japonaise ?

Le réchauffement du climat et des eaux ne devrait-il pas changer la donne ?

N'avez-vous jamais envisagé l'élevage de l'esturgeon à Saint-Pierre-et-Miquelon ?

Produisez-vous exclusivement des coquilles Saint-Jacques ou également des pétoncles ?

La pétoncle est considérée en France comme une noix de Saint-Jacques bas de gamme. Je vous remercie de ce que vous nous avez appris.

C'est donc un double contrôle.

Vos assureurs sont-ils européens ou américains ?

Est-il courant que l'Ifremer intervienne de façon permanente dans ce type de projet ?

Les qualités gustatives du produit changent-elles, selon que le produit est frais ou congelé ?

Je ne vois pourtant que des coquilles françaises sur le marché.

En surgelé, elles viennent du Chili.

Existe-t-il un tourisme de la pêche ?

En 2009, dans le cadre des travaux de l'Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques, j'ai présenté conjointement avec Jean-Yves Le Déault un rapport sur les impacts de l'utilisation de la chlordécone et des pesticides aux Antilles. Nous avions mis en valeur la problématique des normes phytosanitaires. Pourriez-vo...

Lors de notre rapport, en 2009, il n'existait aucun produit phytosanitaire pour lutter contre la cercosporiose. L'inquiétude était forte car la maladie était déclarée dans la région. Est-ce que depuis 2009 des produits nouveaux ont été homologués ? L'autorisation pour l'un des deux produits pourrait ne pas être renouvelée pour des raisons écono...

Pensez-vous que l'opposition à la démarche que vous préconisez tienne au lobbying des laboratoires phytosanitaires ?

Lors du rapport sur le chlordécone, nous avions intitulé un chapitre « À la recherche de la chlordécone perdue ». Nous nous doutions bien qu'il ne pouvait être uniquement produit pour un marché aussi étroit que celui de l'outre-mer. Ce produit ne concerne pas que les outre-mer. Les USA avaient décentralisé leur production au Brésil. Si nos outr...

L'Europe a défini la norme de la courbure de la banane. Est-ce vous qui l'avez demandée ? Cette norme vous pose-t-elle problème ?

À quoi servent de telles normes ?

Bruxelles ne le comprend pas.