Amendement N° 327 (Retiré)

Développement des territoires ruraux

Discuté en séance le 27 janvier 2005
Avis de la Commission : Défavorable — Avis du Gouvernement : Défavorable

Déposé le 17 janvier 2005 par : MM. Pastor, Piras, Raoult, Courteau, Dussaut, Lejeune, Mmes Herviaux, Y. Boyer, MM. Besson, Caffet, Mmes Hurel, Khiari, MM. Krattinger, Raoul, Reiner, Repentin, Saunier, Teston, Trémel, Lise, Mme M. André, MM. Bel, Dauge, Domeizel, Marc, Picheral, Signé, Vidal, les membres du Groupe socialiste, apparentés.

Photo de Jean-Marc Pastor Photo de Bernard Piras Photo de Paul Raoult Photo de Roland Courteau Photo de Bernard Dussaut Photo de André Lejeune Photo de Odette Herviaux Photo de Yolande Boyer Photo de Jean Besson Photo de Jean-Pierre Caffet Photo de Sandrine Hurel Photo de Bariza Khiari Photo de Yves Krattinger Photo de Daniel Raoul 
Photo de Daniel Reiner Photo de Thierry Repentin Photo de Claude Saunier Photo de Michel Teston Photo de Pierre-Yvon Trémel Photo de Claude Lise Photo de Michèle André Photo de Jean-Pierre Bel Photo de Yves Dauge Photo de Claude Domeizel Photo de François Marc Photo de Jean-François Picheral Photo de René-Pierre Signé Photo de Marcel Vidal 

Après l'article 72, insérer un article additionnel ainsi rédigé :

Le premier alinéa de l'article L. 226-7 du code rural est complété par les mots suivants :

« , sous réserve des exceptions prévues par la loi, mises en œuvre dans des conditions définies par décret, après avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments ».

Exposé Sommaire :

La séparation des métiers de l'équarrissage et des métiers de production de viande à destination de la consommation humaine, énoncée par le premier article L. 226-7 du code rural, est garante de précautions nécessaires à la poursuite d'objectifs sanitaires fondamentaux.

Ce principe « d'incompatibilité » permet de garantir une séparation fonctionnelle, une séparation des responsabilités, une séparation des personnels, qui préservent l'organisation de l'équarrissage autour de ses objectifs propres, essentiellement sanitaires.

Dans le cas où la dérogation introduite par l'article 72 ter serait mise en œuvre, il est indispensable qu'elle soit assortie de précautions énoncées par décret, après avis de l'AFSSA, pour compenser la remise en cause des garantis apportées par la séparation des métiers.

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